La Magnanerie, Côté Bistro

UN RESTAURANT AUX PRODUITS DE REGION ET SAVEURS SUD AMERICAINES

Le restaurant Côté Bistro, s’inspire des produits des Alpes de Haute Provence et propose une cuisine en partenariat avec nos producteurs locaux avec un petit twist latin. Savourez un repas aux notes provençales et sud-américaines cuisiné avec les produits frais et locaux.
La carte varie durant l’année pour diversifier les plaisir mais surtout dans le but de consommer en adéquation avec les saisons.
Chaleureux restaurant situé au cœur de la Provence La Magnanerie Côté Bistro vous invite a découvrir ses gourmandises, tout est fait maison de l’entrée au dessert.

Tous les ans menus spéciaux pour les dates festives :
St Valentin / Pâques / Fête des mères / Fête des pères / Halloween / Nouvel an / Saint Sylvestre

NOS CARTES AU FIL DES SAISONS

Carte 4 saisons

LES ENTRÉES

Nos salades de saison

12 €

la Quésadilla végétarienne ou a la viande

12 €

l’Entrée du moment

12 €

Les Escargots « Gros gris » élevés à Forcalquier au beurre d’ail et au persil. (6 escargots)

12 €

LES PLATS

Volaille du Côte Bistro

19 €

Pieds et Paquets du Côte Bistro

19 €

Pièce du Boucher, pomme de terre, légumes et sauce Chimichurri

19 €

Pêche du jour, riz, légumes et sauce du moment

19 €

LES FROMAGES

Banon AOP chutney et mesclun

11 €

Assortiment de 5 fromages de la région, mesclun et chutney

11 €

LES DESSERTS

Gourmandise au chocolat

9 €

Fruits en déclinaison

9 €

Dessert du moment

9 €

Le café gourmand

11 €

Les glaces et sorbets artisan glacier des Alpes avec crumble et chantilly (2 parfums au choix)

8 €

*(Boule Supplémentaire 2€)  *(Supplément Chantilly 1€)  *(Supplément chocolat chaud 1€)  *(Supplément fruit frais 2€)

Prix ttc, service inclus / Toutes nos viandes sont d’origine française sauf le faux filet de bœuf Simmental
Pour connaître la liste des allergènes incorporés volontairement dans nos plats, veuillez consulter les documents mis à disposition, sur demande.

Les menus

MENU TRES

Uniquement au déjeuner du mercredi au vendredi            (Excepté jours fériés)
Entrée, plat et dessert  (suggestions du jour) 
29 €/pers

PLAT DU JOUR

Du mercredi au vendredi, le midi uniquement
(Excepté jours fériés)
Plat du jour
16€/pers

MENU DOS

Mercredi – jeudi – vendredi midi uniquement
(Excepté jours fériés et avec les suggestions du jour)

Plat du jour + dessert   OU   Entrée + plat du jour    (suggestions du jour)
23 €/pers

MENU ENFANT

Jusqu’à 10 ans

Boisson : sirop à l’eau

Volaille, bœuf ou poisson, et garniture du moment, comme les grands + glace en dessert.

15 €/pers

MENU TRIO ou DUO

Tous les jours midi et soir au choix a la carte
Entrée, plat, dessert au choix
37€
Entrée plat ou Plat, dessert au choix a la carte
29€

SEMINAIRE, MARIAGE ET EVENEMENT EN PROVENCE

La Magnanerie Côté Bistro c’est aussi l’hôtel restaurant aux petits soins qui vous chouchoutera et répondra à toutes vos attentes en termes d’évènements. Pour l’organisation de réceptions, mariages, anniversaires, séminaires, journée d’étude, vernissage, assemblé générale ou tout autres évènements…

SEMINAIRE, MARIAGE ET EVENEMENT EN PROVENCE

La Magnanerie Côté Bistro c’est aussi l’hôtel-restaurant aux petits soins qui vous chouchoutera et répondra à toutes vos attentes en termes d’évènements. Pour l’organisation de réceptions, de mariages, anniversaires, séminaires, journée d’étude, vernissage, assemblé générale ou tout autres évènements…

Une situation idéale, grâce à l’A51,
l’hôtel-restaurant la Magnanerie est à :

• 15 min de Sisteron et des Mées.
• 30 min de Manosque et de Digne.
• 45 min de Aix en Provence.
• 1h de Gap ou Marseille.
• 2h de Grasse ou Nice.

2000 Route de Marseille, Lieu-dit les Filliéres – 04200 Aubignosc
Tél. +33 (0)4 92 62 60 11 – lamagnanerie04@orange.fr 

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