Bienvenue à la Magnanerie Côté Bistro
EN PROVENCE ENTRE LES ALPES ET LA MEDITERRANEE UN ENDROIT COSY ET DESIGN EN PLEINE NATURE !
Profitez d’un instant de détente, le temps d’un week-end, d’un séjour, ou simplement le temps d’un repas.
La Magnanerie, c’est un accueil chaleureux et convivial au cœur des Alpes de Haute Provence avec ses onze pépites, proche des parcs naturels du Verdon et du Luberon. L’hôtel restaurant la Magnanerie Côté Bistro vous invite à profiter, à apprécier un doux moment de bien être, au plus proche de la nature.
Découvrez le restaurant, Côté Bistro et sa cuisine française de caractere gourmande et genereuse, des produits frais de saison sublimés avec un twist d’Amerique du sud! Bienvenue au Côté bistro.
Pourquoi ne pas prolonger ce moment et apprécier l’hôtel boutique et thématique avec ses chambres modernes et cosy.
La Provence,
Un air de vacances
Découvrez une multitude d’activités de pleines natures et culturelles, notre équipe ou le livre d’accueil dans les chambres vous conseille aux merveilles de notre région, nous saurons prend soin de vous. Un jardin, une belle terrasse, un terrain de pétanque, le potager avec ses aromates qui sublimes notre cuisine, bienvenue dans le quotidien des provençaux ! Autour d’un Magnaricard… Proche de Sisteron découvrez la Citadelle et rafraichissez vous dans les différents plans d’eau des Alpes de Haute Provence mais aussi des rivières de la Vallée du Jabron ou encore les gorges de la Méouge. Le soir rendez-vous au bar pour un apéritif de la distillerie de Forcalquier aux saveurs de la région, un cocktail ou un bon vin et une partie de Billard.
La Magnanerie,
Côté Bistro
Notre chef, Franco-Argentin (Cédric da Fonseca) a fait ses études entre le lycée hôtelier de Nice et l’université de Belgrano à Buenos Aires, ainsi que sa compagne Colombienne (Luisa da Fonseca), apportent à la cuisine du Côté Bistro des notes Sud-Américaine.
A ces notes exotiques s’ajoutent le savoir-faire d’une équipe qualifiée, nos producteurs locaux, et les mets d’exceptions que nous offre ce magnifique terroir, au fil des saisons, nous adaptons la carte et profitons des aromates, légumes, fromages et fruits, authentiques des Alpes de Haute Provence, certains cueillis directement dans le jardin ou se trouve notre potager.
Toute l’équipe de La Magnanerie Côté Bistro vous accompagne pour un voyage culinaire à la découverte de nouvelles saveurs.
N’hésitez pas à nous consulter pour la vente à emporter ou à domicile. Nous proposons aussi les empanadas Argentines a emporter
SEMINAIRE, MARIAGE ET EVENEMENT EN PROVENCE
La Magnanerie Côté Bistro c’est aussi l’hôtel restaurant aux petits soins qui vous chouchoutera et répondra à toutes vos attentes en termes d’évènements. Pour l’organisation de réceptions, mariages, anniversaires, séminaires, journée d’étude, vernissage, assemblé générale ou tout autres évènements…
SEMINAIRE, MARIAGE ET EVENEMENT EN PROVENCE
La Magnanerie Côté Bistro c’est aussi l’hôtel-restaurant aux petits soins qui vous chouchoutera et répondra à toutes vos attentes en termes d’évènements. Pour l’organisation de réceptions, de mariages, anniversaires, séminaires, journée d’étude, vernissage, assemblé générale ou tout autres évènements…
2000 Route de Marseille, Lieu-dit les Filliéres – 04200 Aubignosc
Tél. +33 (0)4 92 62 60 11 – lamagnanerie04@orange.fr
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